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职场饭局中需要注意的细节

更新时间:2019-09-30 08:01:37作者:节点教育网

职场中吃饭办事是一件稀疏平常的事,但是往往这样的饭局最不容易对付,很多交际细节如果不知道的话,可能在职场上吃亏!

一.座次

圆桌的话正对大门的为主要客人,主要客人两边的是次要客人,而越靠近主要客人位置的越尊贵,如果距离相等的话,左尊右卑。八仙桌的话,如果有正对大门的位置,则正对大门一侧的右位为主客,不过不正对,侧面东的一侧右面为主客。

大宴的话,桌与桌之间的排列讲究首席居中居前,左边246,左边357,根据主客身份、地位、亲疏分座位。

主人要提前到达现场,坐在靠门的位置等待客人,宾客来了之后引导宾客入座,如果你是客人的话,等待东道主的安排。

如果老板出席宴会,你应该讲老板引至主座,再根据客户等级坐在主座两边,如果有极其尊贵的客人到来,将其引至主座。

二.点菜

等客人到齐之后,将菜单提供给客人翻看,并请客人点菜,可根据以下三原则:

1.男女比例:人均一菜是通用规则,如果男士多可以适量加餐。

2.荤素搭配:荤素搭配,冷热均匀,男士多的话多点一些荤菜,女士多可以多点素菜。

3.宴请的尊贵:如果普通的宴请,平均一道菜50-80即可,如果有重要的人物出场宴会,那就要点一些大分量的菜肴,龙虾、刀鱼等,如果还想提升档次可以选择鲍鱼、燕窝等。

点菜的时候不要询问价格,更不要砍价,不卑不亢,落落大方,尊重客户的感受,大气一点没有毛病。

三.吃菜

1.吃相:餐桌上的第一道毛巾是擦手的,不要用来擦脸。上龙虾、水果时会送上小小水孟,里面散落着柠檬片和玫瑰花瓣,记住那不是饮料,而是洗手的。洗手的时候可以轮流沾湿指尖,动作要轻,最终用毛巾擦拭。

2.礼貌:如果有外宾可以向对方介绍菜肴特点,让他自己决定吃还是不吃。外宾宴上,主动布菜,别饿着肚子就行了。

3.用餐:客人入席后,不要主动取食,等主人示意开始,客人才可以取食。等菜肴转到自己面前在动筷子,切勿抢邻座前面,夹菜次数适当,细嚼慢咽。不要一边聊天一般吃菜,不要讲骨头和鱼刺吐在桌子上,可用餐巾遮掩口部,用筷子取出放在碟子里面。剔牙的时候,记得用手和餐巾掩盖住嘴,避免餐具发生任何的响声。

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同样的,职场中的你,也是在不断成长的过程中。成功的定义不容易界定,但成长却时时刻刻发生在每一个认真工作的人身上。

5.1劳动节,是全世界劳动人民共同拥有的节日。认真劳动认真工作,自然是促使自己成长最基本的方法。不过除了辛勤之外,你还必须要知道这10种职场技能。或许不会立马产生效果,但也至少让你多一种披荆斩棘的武器。

比努力更重要的是,你的目标在哪里

目标越具体,越能指导实际行动。当你定不了具体的目标,可以找一个崇拜的人物,以ta为目标,大方向不会跑偏,结果就取决于你的努力程度了。

思维方式,决定你的未来

工作之后,我们常常被要求创新、独立思考等等,但这恰恰跟我们所受的应试教育背道而驰。因此,思维训练这种事情,就需要你自己做好把握了。

你身边朋友的水平,就是你的水平

俗话说物以类聚人以群分,如果身边的同事都跟你水平相似,或者不如你,那是最危险的。跟优秀的人共事,并以ta为目标,应该是一件很重要的事情。

认真理财,强制自己进行储蓄

把钱花在自我投资上、钱就是用来花的——这些理论照道理来说很对,但总要有一部分钱,让你留点退路。

比职位和行业更重要的,是你的傍身技能

时刻审视和积累自己的技能,比虚无的头衔,更好的行业要重要得多。因为万事万物都会变,而你的技能则会一直跟着你。

你会越来越发现,你的“优势基因”很重要

你的优势基因,其实一直伴随你。不管在哪个行业,你发现你始终在做的事情都是有共性的的。你只需要静下心来找到它们,更早地专注精力在这上面。

越了解世界,越了解自己

尽可能地去扩大你的圈子,你所认知的世界越大,对自己的了解就越多,内心就越开阔,眼界也越开阔。

不要纠结于选择

种一棵树最好的时间是十年前,其次是现在。确定要改变,什么时候都不晚,最怕把本该行动的时间给了纠结。

开始积累你的职业附加能力

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4.餐后:用餐结束,可用餐巾或者小毛巾擦拭嘴,但是不要擦拭额头和胸脯。餐后避免无控制的打嗝,主人未事宜离座,客人不要离席。

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